Huertín Blog

5 Errores Frecuentes al tener una Huerta en Casa

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5 Errores Frecuentes al tener una Huerta en Casa

En los últimos años ha habido una tendencia de aprovechar al máximo los espacios dentro de nuestros hogares. Esto incluye la posibilidad de decorarlos utilizando tanto plantas florales como hierbas aromáticas, las cuales además tienen la posibilidad de ser consumidas.   La vida urbana y las distintas comodidades que tenemos en casa pueden llegar a ser un arma letal para nuestras plantas, por lo que tenemos que tener cuidado eligiendo el lugar donde vamos a dejarlas, intentando buscar máximas similitudes entre su ambiente natural (que no siempre es a la intemperie).   Entonces..   Que debemos evitar?   OSCURIDAD La...

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Receta - Arroz con Cilantro y Perejil

Receta - Arroz con Cilantro y Perejil

En Huertín tenemos dos pasiones que compartimos con muchos de ustedes: Los sabores y la naturaleza. Cocinar con ingredientes frescos realza la experiencia del preparado y el sabor de las comidas. Y si esos ingredientes los cultivaste con tus manos, la experiencia es doblemente agradable. ¡Este arroz con cilantro y perejil es muy fácil de preparar y tiene un sabor que va a colmar tus expectativas! Para hacerlo necesitas:Unas hojas de cilantro picadoUnas hojas de perejil  Ambas hierbas podes cortarlas frescas de tu Huertín 4 tomates medianos sin la cáscara y lavados3 tazas de caldo de pollo sin TACC1/2 cucharadita de...

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Delicioso Hummus en 15 minutos!

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Delicioso Hummus en 15 minutos!

En Huertín siempre pensamos la mejor manera de ayudarte a armar esas comidas ricas, rápidas y sencillas para agasajar a todos tus invitados a la hora de juntarse a cenar. Aprovechando elementos frescos y naturales podes disfrutar nuevos sabores y comer de manera saludable. Hoy te contamos como hacer Hummus! Ingredientes para hacer Hummus (para unas 6 u 8 personas): 2 vasos de garbanzos cocidos (unos 400 gramos)2 cucharadas grandes de tahini – La receta a continuación1 diente de ajoSal marina1/2 cucharada pequeña de comino molidoMedio limón exprimidoun poco de pimentón dulce en polvoperejil fresco extraído de tu ‪#‎Huertín‬un chorrito...

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Historia de la Menta + Riquísimo té

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Historia de la Menta + Riquísimo té

La menta, es una hierba comestible propia de las regiones mediterráneas y de Asia central, aunque el principal productor mundial sea Estados Unidos. Suele cultivarse en huertas y jardines para su consumo diario. El origen de esta planta está estrechamente ligado a la tradición europea, de hecho, hay constancia de que las civilizaciones griega y romana la utilizaban para sus baños con el objetivo de aromatizar y fortalecer el cuerpo.Aunque todos conocemos la menta principalmente por ser uso en la cocina como ingrediente en diversos platos, y por forma parte de la composición de algunos productos para la higiene bucal,...

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