Huertín Blog — huerta en casa

Como cuidar tu Huertín de Perejil para que crezca más sano y sabroso!

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Como cuidar tu Huertín de Perejil para que crezca más sano y sabroso!

Cuando elegimos una aromática para consumir la elegimos tanto por el sabor, aroma y la facilidad de adquirirla en el mercado. Sin embargo, no existe nada mejor que tener aromáticas a nuestra disposición en casa.  Características del perejil El perejil de tu Huertín es de porte vigoroso y con follaje verde, intenso y abundante. Sus tallos generalmente son firmes, normalmente suelen alcanzar una altura de 40 cm. Este tipo de aromática se puede identificar debido a sus hojas anchas de colores verde oscuro, además de ser poseedoras de varias hojas y bordes dentados. Son plantas con un sabor muy intenso...

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Panqueques de espinaca y albahaca! Receta super fácil!

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Panqueques de espinaca y albahaca! Receta super fácil!

Receta simple y rápida de nuestra amiga Lucia de @gogreennutrition para poder aprovechar todos los beneficios de la albahaca! Ingredientes ➕2 huevos ➕1 atado de espinaca hervido ➕1 cdita de sal del himalaya ➕1 chorrito de leche (yo use de avena) ➕1/4 taza de harina de avena ➕7 hojas de albahaca ➕cda de aceite de coco.  Procedimiento Licuamos todo bien hasta que quede bien líquido. Si queda muy espeso agregar mas leche. Formar panqueques! ¿Como puedo comerlos en el desayuno? Podes rellenarlos con casancrem, queso de castañas, hummus (que queda re rico), guacamole, queso de almendras, etc. Eso como para...

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Guía de riego para que cuidar tus plantas!

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Guía de riego para que cuidar tus plantas!

Uno de los problemas más frecuentes a la hora de tener plantas en casa, es saber en que momento es conveniente regar las plantas y en que cantidad. En este post, todo lo que necesitás saber para no ahogar ni dejar secar tus plantas. Por qué es tan complicado? Muchos de nosotros hemos tenido plantas en casa, y creemos (o creíamos!) que salvo que se genere un vinculo de manutención minuciosa con ellas, su destino era inevitable. Al poco tiempo morirían ahogadas o secas. El riego en sí no es una actividad compleja ni requiere de grandes conocimientos, pero saber...

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5 Beneficios de la Albahaca que Seguro no Conocías!

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5 Beneficios de la Albahaca que Seguro no Conocías!

Cuando una hierba es llamada la Reina de las hierbas, definitivamente es porque posee en sí beneficios mas allá del delicioso sabor culinario. En este post te mostramos como obtener el 100% de tus plantas de albahaca común y morada.   Estrés Las hojas de albahaca son consideradas un potente agente anti-estrés al ser normalizador de los niveles de cortisol, una de las hormonas del estrés. Esto puede lograrse masticando hojas de albahaca dos veces al día (hasta 12 hojas). El aroma de la albahaca  también tiene propiedades que ayudan a calmar los sentimientos de tristeza y falta de claridad...

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5 Errores Frecuentes al tener una Huerta en Casa

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5 Errores Frecuentes al tener una Huerta en Casa

En los últimos años ha habido una tendencia de aprovechar al máximo los espacios dentro de nuestros hogares. Esto incluye la posibilidad de decorarlos utilizando tanto plantas florales como hierbas aromáticas, las cuales además tienen la posibilidad de ser consumidas.   La vida urbana y las distintas comodidades que tenemos en casa pueden llegar a ser un arma letal para nuestras plantas, por lo que tenemos que tener cuidado eligiendo el lugar donde vamos a dejarlas, intentando buscar máximas similitudes entre su ambiente natural (que no siempre es a la intemperie).   Entonces..   Que debemos evitar?   OSCURIDAD La...

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